Utilização do efeito bokeh para criar atmosfera com a objetiva NIKKOR Z DX MC 35mm f/1.7

O bokeh e a comida combinam na perfeição, mas o que acontece quando se utiliza uma abertura de f/1.7? A fotógrafa Anna Janecka relata a sua experiência com a nova objetiva macro DX da Nikon.

Como fotógrafa e estilista alimentar, o meu foco são imagens que transmitam intimidade e acolhimento. Quando a Nikon me convidou para testar a NIKKOR Z DX MC 35mm f/1.7 na Nikon Z50II, quis ver como é que esta objetiva compacta iria lidar com o equilíbrio entre nitidez e desfocagem na fotografia gastronómica. O bokeh não é apenas um efeito técnico; é uma forma de criar uma atmosfera. A quantidade certa de suavidade pode transformar um simples chá num momento sereno. Com a sua abertura f/1.7 e as suas capacidades macro, esta objetiva funciona bem tanto para grandes planos como para cenas contextuais mais amplas. A distância focal de 35mm proporciona um campo de visão equivalente a 52,5mm — uma perspetiva natural que se situa entre mostrar o ambiente e captar detalhes íntimos. O que achei interessante foi a forma como lida com o bokeh: permite incluir o contexto, criando ao mesmo tempo uma boa separação entre o objeto e o fundo.

Trabalhar com f/1.7: Quando Abrir e Quando Reduzir

A abertura máxima de f/1.7 oferece bastante controlo criativo, mas é necessário usá-la com intenção. Com a abertura máxima, a profundidade de campo é muito reduzida, especialmente à distância mínima de focagem de 0,16 m. Ao fotografar uma pilha de panquecas com f/1.7, apenas a camada superior permanece nítida; tudo o resto fica desfocado. Isto pode funcionar bem para imagens que transmitem uma atmosfera específica. Para uma mini pavlova com frutos vermelhos, onde se pretende mostrar a textura do merengue e dos frutos sem muitos detalhes, f/2.5 cria uma suavidade agradável. O bokeh é suave, com destaques arredondados graças à abertura de nove lâminas. Para fotografias aéreas ou pratos em altura, f/3.2 proporciona-me profundidade de campo suficiente, mantendo o aspeto de focagem seletiva. Utilizei esta abertura para uma tábua de frios fotografada de cima, onde a parte principal permaneceu nítida enquanto um prato no canto ficou desfocado, com um desfoque suficiente para sugerir que há mais elementos desfocados na composição principal.

Macro: O Criador de Atmosferas Ocultos

Quando utilizado em configurações de grande plano/macro, o bokeh torna-se mais pronunciado. O fundo não fica apenas desfocado; ganha cor e luz, concentrando toda a atenção no seu pequeno objeto. Fotografei um prosecco a ser servido a f/5, mantendo as bolhas a subir nítidas. Luzes posicionadas atrás da taça criaram círculos quentes e brilhantes no fundo, acrescentando uma atmosfera sem poluição visual. A técnica consiste em posicionar o objeto onde a luz transita da luz intensa para a sombra, e depois deixar o bokeh suavizar esses tons atrás do ponto de focagem.

Controlar a Luz e o Fundo para um Bokeh Emocional

A qualidade do seu bokeh depende do que desfoca. Presto tanta atenção ao fundo como à comida para estilizar a imagem. As superfícies com textura, como a madeira desgastada ou o linho, criam um bokeh com mais personalidade. Superfícies lisas resultam em fundos mais limpos e minimalistas.

A distância importa. Quanto mais afastado estiver o fundo do seu objeto, mais suave será o bokeh. Montei uma mesa e posicionei a câmara num ponto fixo. Primeiro foquei um prato mais próximo da objetiva e, em seguida, mudei o foco para um prato mais distante. O efeito bokeh foi bem diferente: a mesma cena contava duas histórias diferentes. Focar no prato próximo fez com que o cenário distante parecesse uma sugestão subtil de outros cenários. Ser capaz de mudar o ambiente simplesmente alterando o foco é útil para cenas maiores: pode experimentar composições diferentes sem ter de mover o equipamento. A Z50II lidou bem com pouca luz e fotografar a f/4.5 manteve a imagem principal nítida, criando um brilho suave no fundo. Os elementos a distâncias variáveis ​​mantêm-se visíveis sem causar distração, ajudando a direcionar o olhar do espectador.

O clima que procura

A NIKKOR Z DX MC 35mm f/1.7 é versátil. É nítido o suficiente para trabalhos editoriais, rápido o suficiente para imagens atmosféricas e foca suficientemente perto para detalhes de textura. O emparelhamento é leve e fácil de manusear, o que ajuda quando se fotografa em espaços apertados ou se trabalha com luz natural. Esta lente fez-me abrandar e pensar no que estar desfocada acrescenta à imagem. Esta é uma cena de brunch brilhante em que quer f/4 e mais contexto? Ou uma imagem noturna sombria onde f/1.7 e bokeh forte criam intimidade? Para os fotógrafos de alimentos que procuram expandir as suas opções, esta objetiva oferece um bom alcance. Por vezes, o que deixa suave é tão importante como o que mantém afiado.